2nd Ave Deli, Koscheres Restaurant in Midtown Manhattan, Vereinigte Staaten
Das 2nd Ave Deli ist ein koscheres Restaurant in Midtown Manhattan, das traditionelle judische Gerichte in ungezwungener Atmosphere serviert. Das Angebot umfasst hausgemachte Pastrami-Sandwiches, Matzoh-Ball-Suppe und eigens gepokelte Fleischspeisen.
Das Restaurant wurde 1954 im Yiddish Theater District des East Village gegrundet und zog 2007 nach Murray Hill um. Der Umzug folgte auf den tragischen Tod des Grunders Abe Lebewohl.
Das Restaurant ehrt jüdische Kochtradition durch sein zertifiziertes koscheres Angebot. Die Gäste finden hier Klassiker wie Gefüllte Fische, Knishes und hausgemachtes Cholent, die das kulinarische Erbe der jüdischen Gemeinde widerspiegeln.
Der Zugang zum Restaurant ist einfach mit offentlichen Verkehrsmitteln moglich und das Lokal liegt in einer lebendigen Nachbarschaft mit guter Erreichbarkeit. Besucher konnen im Restaurant essen, mitnehmen oder sich das Essen ins Manhattan bringen lassen.
Das Restaurant bietet p'tcha an, ein seltenes traditionelles Gericht aus Kalbsfleisch in Aspik, das nur auf Kundenwunsch zubereitet wird. Dieses Gericht ist ein Beispiel fur die seltenen Spezialitaten, die hier bewahrt werden.
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