Whole Hog Cafe North Little Rock, Amerikanisches Barbecue-Restaurant in North Little Rock, Vereinigte Staaten
Das Grill-Restaurant spezialisiert sich auf langsam geräucherte Fleischstücke wie pulled pork, Rippen, Brisket und Würstchen, die mit verschiedenen Holzarten zubereitet werden. Das Angebot wird durch hausgemachte Saucen ergänzt, die nach überlieferten Rezepten in der eigenen Küche hergestellt werden.
Das Lokal begann als kleiner Barbecue-Spot in Arkansas und wuchs zu einem bekannten Restaurantbetrieb heran. Seine Reputation wurde durch mehrere Auszeichnungen für Fleischzubereitung gestärkt.
Das Lokal verkörpert traditionelle südstaatliche Räuchertechniken, die in der Küche des Restaurants entwickelt werden und regionale Kochtechniken widerspiegeln.
Das Restaurant ist leicht zugänglich und bietet sowohl Essen vor Ort als auch zum Mitnehmen an. Es gibt eine Außenterrasse, auf der Gäste mit Haustieren speisen können.
Jeden Dienstag werden spezielle Rinder-Rippen serviert, die nicht auf der regulären Speisekarte stehen. Das Restaurant serviert auch kostenlose Hundeknochen für Haustiere, die auf der Terrasse zu Besuch sind.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
