China Si Chuan Restaurant, Chinesisches Restaurant in Amsterdam, Niederlande
China Si Chuan Restaurant serviert traditionelle Küche aus der Sichuan-Provinz mit charakteristischen Gewürzen und kräftigen Aromen. Die Portionen sind großzügig und die Gerichte werden nach authentischen Rezepten zubereitet.
Das Restaurant wurde von einem Koch gegründet, der seine Ausbildung über Jahre in Zentralchina erworben hat. Seine Erfahrung mit regionalen Kochtechniken prägt die Küche bis heute.
Das Restaurant pflegt die Sichuan-Kochtraditionen mit einheimischen Köchen aus der Provinz, die regionale Spezialitäten nach überlieferten Methoden zubereiten.
Das Restaurant bietet Essen zum Mitnehmen und zum Essen vor Ort mit freundlichem Service an. Die Preise liegen im mittleren Bereich und es gibt genug Platz für Gruppen und Einzelpersonen.
Eine Zusammenarbeit mit Two Chefs Brewing führte zur Entwicklung eines speziellen Bieres mit Sichuan-Pfeffer als Begleitung zu den regionalen Gerichten.
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