Cracker Barrel, Amerikanisches Restaurant und Einzelhandelsgeschäft in Colorado Springs, Vereinigte Staaten.
Cracker Barrel ist ein amerikanisches Restaurant mit angeschlossenem Laden in Colorado Springs, Colorado. Das Restaurant serviert traditionelle amerikanische Hausmannskost, während der Laden nebenan Landhausdekoration, Süßigkeiten und Geschenkartikel anbietet.
Die Kette wurde 1969 in Lebanon, Tennessee, gegründet und kombinierte von Anfang an Restaurant und Laden unter einem Dach. Das Konzept richtete sich ursprünglich an Reisende auf dem amerikanischen Highway-Netz und breitete sich von dort aus über das ganze Land aus.
Cracker Barrel ist bekannt für seine Veranda mit Holzschaukelstühlen, die Gäste zum Sitzen vor dem Essen einladen. Dieses Detail stammt aus der Tradition ländlicher Veranden in den Südstaaten und ist heute ein erkennbares Merkmal jedes Standorts.
Das Lokal liegt an einer gut befahrenen Straße und verfügt über einen großen Parkplatz, der auch für Gruppen geeignet ist. Wer zu Stoßzeiten kommt, kann auf den Schaukelstühlen auf der Veranda warten, während ein Tisch freigemacht wird.
Jeder Cracker Barrel-Standort hängt die Wände mit echten Antiquitäten und alten Gegenständen aus, die speziell für diesen Ort zusammengestellt wurden. Kein zwei Standorte sehen dadurch genau gleich aus, auch wenn das Konzept überall dasselbe ist.
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