Schilthorn, Bergrestaurant in Lauterbrunnen, Schweiz
Das Piz Gloria liegt auf dem Schilthorn in 2970 Metern Höhe und bietet Blick auf über 200 Alpengipfel von einer drehenden Essplattform aus. Die Konstruktion verbindet einen modernen Restaurantbetrieb mit technischen Einrichtungen, die es dem Gebäude ermöglichen, sich während des Essens um die eigene Achse zu drehen.
Das Gebäude entstand als erstes drehendes Restaurantgebäude in den Alpen und wurde später durch den James-Bond-Film Im Geheimdienst ihrer Majestät weltberühmt. Der Film trug dazu bei, dass das Schilthorn zu einem bekannten Ziel für Touristen wurde.
Das Restaurant serviert Schweizer Regionalgerichte, während Gäste von Tischen aus den vollständigen Bergpanorama erleben. Die drehende Essplattform ermöglicht es, die Landschaft ohne Bewegung von allen Seiten zu betrachten.
Die Anreise erfolgt durch eine 32-minütige Fahrt mit der Luftseilbahn von Stechelberg aus. Das Restaurant ist täglich geöffnet, die Zugänglichkeit per Seilbahn ist vom Wetter abhängig, besonders im Winter sollten Besucher mit möglichen Betriebsunterbrechungen rechnen.
Das Gebäude schließt während einer Mahlzeit eine vollständige Drehung ab, wodurch Besucher die markanten Gipfel Eiger, Mönch und Jungfrau nacheinander aus verschiedenen Blickwinkeln sehen. Diese mechanische Lösung zur Panoramapräsentation ist selten geworden und macht das Erlebnis für Gäste unvergesslich.
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