Chardonnay Deli Constantia, Bio-Delikatessen und Restaurant in Constantia, Südafrika.
Chardonnay Deli Constantia ist ein Restaurant in einem renovierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit dunklen Wänden und wiederverwendetem Holz an den Tresen. Der Raum bietet sowohl Innenbereiche als auch einen Außenbereich unter großen Eichenbäumen und umfasst auch einen Hofladen mit lokalen Produkten.
Das Geschäft wurde 2014 gegründet und nutzt ein historisches Gebäude aus dem Jahr 1888 in der bekannten Weinregion Constantia. Die Umgestaltung des alten Ortes in ein modernes Restaurant zeigt die Wiederbelebung dieses Standorts in der lokalen Gemeinschaft.
Das Lokal bezieht seine Zutaten von lokalen Produzenten und präsentiert südafrikanische Handwerksprodukte, die direkt in der Küche verwendet werden. Die frisch gebackenen Brote werden mit verschiedenen Getreidesorten hergestellt und spiegeln das Engagement für regionale Qualität wider.
Der Ort liegt an der Hauptstraße von Constantia und ist zu Fuß erreichbar, mit Parkplätzen in der Nähe verfügbar. Besucher können morgens zum Frühstück kommen oder mittags essen, wobei beide Bereiche indoor und outdoor Sitzplätze bieten.
Der angebundene Hofladen verkauft Käse von lokalen Herstellern, hausgemachtes Eis und Produkte von regionalen Bauern direkt nebenan. Diese Mischung aus Restaurant und Verkauf ermöglicht es Besuchern, Zutaten zu kaufen, die auch in den Mahlzeiten verwendet werden.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
