Shanghai Me, Restaurant mit chinesischer und japanischer Küche in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

Shanghai Me ist ein Restaurant im Dubai International Financial Centre, das Gerichte aus China und Japan in moderner Interpretation serviert. Der Innenraum wurde von Architekt Michele Bonan gestaltet und bietet verschiedene Bereiche, darunter ein Privatraum mit Art-Deco-Elementen, sowie eine umfangreiche Speisekarte mit Dim Sum, Business-Menüs und asiatisch inspirierten Getränken.

Das Restaurant ist inspiriert von der reichen Geschichte Shanghais, besonders von der goldenen Ära dieser Stadt, die in der Designsprache des Privatraums widergespiegelt wird. Seine Gründung folgt dem Trend moderner Pan-Asien-Konzepte in Dubai, die traditionelle Kochkunst mit zeitgenössischen Kochtechniken verbinden.

Der Name Shanghai Me bezieht sich auf die berühmte chinesische Hafenstadt an der Küste. Das Restaurant ehrt diese Verbindung durch seine Dekoration und die Art, wie es asiatische Kulturen feiert, besonders während chinesischer Feste und Feierlichkeiten, die regelmäßig im Raum stattfinden.

Das Restaurant liegt in einem geschäftigen Geschäftsviertel mit guter Erreichbarkeit zu Fuß oder mit dem Auto und Parkplätzen in der Nähe. Der Raum ist ruhig genug für Gespräche, aber insgesamt bietet die Umgebung Zugang zu Cafés und Geschäften, so dass Sie den ganzen Tag in der Gegend verbringen können.

Das verborgene Club-Bund hinter einer gespiegelten Tür ist ein geheimer Raum, der nach Geschäftsschluss zum Leben erwacht, mit bekannten DJs und bis spät in die Nacht an den Wochenenden offen. Die Cocktails sind nach den zwölf Tierkreiszeichen benannt, eine Namengebung, die auf eine legendäre Wahl durch einen mythischen Kaiser nach einem Rennen zurückgeht.