Nando's, Portugiesisches Hühnchenrestaurant in Birmingham, Vereinigtes Königreich
Nando's ist ein Restaurant, das gegrilltes Hähnchen mit afrikanischer Peri-Peri-Sauce in verschiedenen Schärfegraden serviert, von mild bis extra scharf, zusammen mit vielen Beilagen. Das Lokal befindet sich im Stadtzentrum und bietet sowohl Mittagessen als auch Abendessen an.
Die Kette entstand 1987 in Johannesburg und wurde 1992 durch Capricorn Ventures International übernommen, wodurch eine schnelle weltweite Ausbreitung ermöglicht wurde. Birmingham erhielt später sein eigenes Restaurant als Teil dieser internationalen Expansion.
Die Wände zeigen Kunstwerke aus Südafrika, die Teil einer der größten Sammlungen solcher Arbeiten im ganzen Land sind. Besucher können beim Essen in dieser Atmosphäre südafrikanische künstlerische Traditions-Elemente entdecken.
Das Restaurant befindet sich in der Innenstadt und ist täglich von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet, sodass Besuch zu verschiedenen Tageszeiten möglich ist. Die zentrale Lage macht das Restaurant leicht zu erreichen und der lange Betriebstag passt sich verschiedenen Essenszeiten an.
Der Name stammt vom Sohn des Gründers Fernando Duarte ab, während das Logo den Hahn von Barcelos zeigt, ein portugiesisches Symbol für Glaube und Gerechtigkeit. Diese beiden Elemente verbinden die südafrikanischen Wurzeln des Unternehmens mit seiner portugiesischen Identität.
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