XIAO, Asiatisches Buffetrestaurant in Marl, Deutschland
XIAO ist ein asiatisches Buffetrestaurant an der Herzlia Allee 129 in Marl mit einer großen Auswahl an Speisen. Das Angebot umfasst Sushi, Wok-Gerichte, gegrillte Spezialitäten und eine Auswahlstation, wo Gäste aus Zutaten und Saucen ihre eigenen Kombinationen zusammenstellen können.
Das Restaurant führte ein modernes Konzept ein, das traditionelle asiatische Kochtechniken mit zeitgenösslichen Essgewohnheiten verbindet. Dieser Ansatz hat sich zu einem beliebten Teil des lokalen Gastronomie-Angebots entwickelt.
Das Restaurant zeigt asiatische Kochtechniken an offenen Stationen, wo Gäste die Zubereitung ihrer Speisen beobachten können. Die Gerichte folgen regionalen Rezepten aus verschiedenen asiatischen Ländern und prägen das Essensangebot vor Ort.
Der Besuch funktioniert nach dem Buffet-Prinzip, bei dem Gäste unbegrenzt von allen Speisen nehmen können. Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos, während Kinder zwischen 6 und 14 Jahren einen reduzierten Satz zahlen.
Das Restaurant verfügt über eine spezielle Station, an der Gäste aus 35 verschiedenen Zutaten und 10 Signature-Saucen wählen können, um ihre eigenen Gerichte zusammenzustellen. Professionelle Köche bereiten diese Kreationen dann direkt vor den Augen der Gäste zu.
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