Bubba Gump Shrimp Co., Amerikanisches Fischrestaurant in Destin, Vereinigte Staaten
Bubba Gump Shrimp Co. ist ein Meeresfrüchterestaurant in Destin, Florida, das auf Garnelengerichte und klassische amerikanische Küche spezialisiert ist. Das Lokal befindet sich am Emerald Coast Parkway und bietet sowohl Plätze im Innenbereich als auch Speisen zum Mitnehmen an.
Die Restaurantkette entstand in den 1990er Jahren als direkte Reaktion auf den Erfolg des Films Forrest Gump aus dem Jahr 1994. Das Konzept basiert auf der Garnelenküche des amerikanischen Südens, wie sie im Film dargestellt wird.
Das Restaurant ist dem Film "Forrest Gump" gewidmet und die Einrichtung zeigt Requisiten, Filmplakate und Zitate aus dem Film. Wer den Film kennt, wird beim Essen viele vertraute Details entdecken.
Das Restaurant öffnet täglich und eignet sich gut für Mittagessen und Abendessen, wobei an Wochenenden mit längeren Wartezeiten zu rechnen ist. Wer eine Reservierung plant, sollte dies vor allem in der Sommersaison in Betracht ziehen, da Destin in dieser Zeit viele Besucher anzieht.
An den Tischen liegen Schilder mit der Aufschrift "Run Forrest Run" oder "Stop Forrest Stop", mit denen die Gäste das Servicepersonal herbeirufen oder signalisieren können, dass sie keine Hilfe benötigen. Dieses Detail stammt direkt aus dem Film und macht den Ablauf des Besuchs zu einem Teil des Themas.
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