Malka, Soul-Food Restaurant in Tel Aviv, Israel
Malka ist ein Fleischrestaurant im Geschäftsviertel von Tel-Aviv, das koscheres Fleisch und parvé-Gerichte serviert. Das Haus bietet sowohl Mittagsservice als auch moderne Abendessen an, wobei die Küche die ganzen Woche geöffnet bleibt.
Das Lokal wurde 2018 gegründet und war das erste koscherer Restaurant des bekannten Kochs Eyal Shani. Der Start markierte einen Wendepunkt in seiner Karriere und brachte ihn in die Tel-Aviver Restaurantszene.
Das Restaurant verbindet israelische Küchentradition mit modernem Kochen und schafft einen Ort, wo Gäste die lokale Esskultur aktiv mitgestalten. Die Art, wie hier gegessen wird, spiegelt ein gemeinsames Verständnis von Essen als soziales Ereignis wider.
Das Restaurant ist von Sonntag bis Donnerstag geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 16:00 Uhr und Abendessen von 18:00 bis Mitternacht. Die Adresse ist Menachem Begin 146 und liegt leicht zu finden im Geschäftsviertel.
Während der Mahlzeiten brechen Gäste spontan in Tänze aus, was Essen mit sozialer Feier verbindet. Diese unerwartete Freude macht jeden Besuch zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
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