Outback Steakhouse, Amerikanisches Restaurant in Rochelle Park, USA.
Outback Steakhouse ist ein amerikanisches Steakhouse-Restaurant in Rochelle Park, New Jersey, das sich auf gegrillte Steaks, Hühnchen und Meeresfrüchte spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst außerdem mehrere Vorspeisen und Desserts, die nach australischen Begriffen benannt sind.
Das erste Outback Steakhouse eröffnete 1988 in Tampa, Florida, und richtete sich bewusst an Familien mit mittlerem Einkommen. In den folgenden Jahren wuchs die Kette zu einem der bekanntesten Steakhouse-Namen in den Vereinigten Staaten.
Das Restaurant setzt auf ein australisches Thema, das sich in der Einrichtung, den Wanddekorationen und den Menünamen widerspiegelt. Begriffe wie "Outback" oder "Down Under" auf der Speisekarte verleihen dem Abendessen einen spielerischen Charakter, der vor allem Familien anspricht.
Ein Besuch ist sowohl mit Reservierung als auch ohne möglich, obwohl es an Wochenendabenden ratsam ist, früher zu kommen oder im Voraus zu reservieren. Das Restaurant verfügt über ausreichend Parkplätze, was den Besuch mit dem Auto bequem macht.
Das Bloomin' Onion, eine der bekanntesten Vorspeisen der Kette, wurde speziell für dieses Restaurant entwickelt und ist nicht von einer australischen Tradition inspiriert. Trotz des australischen Themas ist es eine rein amerikanische Erfindung, die später ein Markenzeichen der gesamten Kette wurde.
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