Vapiano, Italienisches Restaurant in Düsseldorf, Deutschland
Vapiano ist ein Restaurant mit modernem Design und offenen Küchen, in denen Köche frische Pasta und Pizza zubereiten. Die Gäste können die verschiedenen Stationen beobachten und ihre Gerichte direkt nach Wunsch zusammenstellen lassen.
Das Konzept startete 2002 in Hamburg und expandierte dann zu mehreren Standorten in Deutschland. Die Filiale in Düsseldorf folgte dieser Wachstumsstrategie der Restaurantkette.
Die Gäste wählen ihre Zutaten während sie den Köchen bei der Zubereitung zusehen, deutsche Effizienz verbindet sich mit italienischer Kochkunst.
Gäste erhalten elektronische Karten zur Verfolgung ihrer Bestellungen und können sich frei zwischen den verschiedenen Kochstationen bewegen. Dies ermöglicht dir, in deinem eigenen Tempo zu essen und deine Mahlzeit nach deinem Geschmack zusammenzustellen.
Jedes Pastengericht wird in speziellen Kupfertöpfen zubereitet, die sichtbar hinter der offenen Küche stehen. Die Köche fügen dann deine ausgewählten Zutaten direkt vor deinen Augen hinzu.
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