Shree Asian Bakery Stores, Vegetarische Bäckerei in Kandivali West, Mumbai, Indien
Das Shree Asian Bakery Stores ist ein vegetarisches Backgeschäft in zwei Geschossen mit einer breiten Auswahl an frisch gebackenen Pasteten, Kuchen, Keksen und traditionellen indischen Süßigkeiten. Das Sortiment wird täglich hergestellt und umfasst süße und herzhafte Backwaren.
Das Geschäft wurde 1953 gegründet und begann als kleines Familienunternehmen in der Region. Über die Jahrzehnte entwickelte sich das Geschäft zu einem wichtigen Lieferanten von Backwaren in Mumbai.
Das Geschäft ehrt indische Backtechniken, indem es vegetarische Versionen klassischer Gebäcke herstellt und lokale Gewürze in seine Rezepte einarbeitet. Die Kunden erleben diese Tradition direkt beim Besuch der beiden Geschossflächen.
Der Laden ist auf zwei Ebenen verteilt, daher lohnt sich ein Rundgang durch beide Stockwerke, um das volle Angebot zu sehen. Besucher können vor Ort kaufen oder Bestellungen aufgeben, die flexibel erfüllt werden.
Das Geschäft produziert Nan Khatai-Kekse nach einem Rezept, das sich seit sieben Jahrzehnten nicht verändert hat und einen wichtigen Teil des Sortiments darstellt. Diese Spezialität zieht Stammkunden an, die die Konsistenz des Geschmacks schätzen.
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