Valentina
Valentina ist ein Familienrestaurant in Kallithea, das traditionelle russische Gerichte mit griechischen Einflüssen serviert. Das Lokal bietet Klassiker wie Borschtsch, Pelmeni und zartes Lammschaschlyk in einfacher, aber geschmackvoller Zubereitung.
Das Restaurant entstand, als die Gründerin, eine Griechin, die aus Kasachstan zurückgekehrt war, vor über drei Jahrzehnten ihre Heimatrezepte in einem ehemaligen Rotisserie-Lokal zu kochen begann. Die Familie führt seitdem das Lokal und hat die traditionelle Küche bewahrt, während die Stadt um sie herum sich veränderte.
Der Name des Restaurants stammt von der Gründerin, die das Lokal nach sich selbst benannt hat. Das Restaurant wird heute von ihrer Familie betrieben und hat sich als Treffpunkt für Menschen aus unterschiedlichen Milieus entwickelt, die hier traditionelle Gerichte und einfache, ehrliche Küche schätzen.
Das Restaurant befindet sich leicht erreichbar in Kallithea und ist an den meisten Tagen geöffnet. Am Wochenende ist es ratsam, einen Tisch im Voraus zu reservieren, da das Lokal beliebt ist und voll werden kann.
Das Restaurant bietet Gerichte, die selten anderswo in der Stadt zu finden sind, insbesondere authentische Rezepte aus der russischen Küche wie Sauerrahmsuppe und selbstgemachte Pelmeni. Die preiswerte Speisekarte, mit einer kompletten Mahlzeit für drei Personen für etwa 70 Euro, macht es besonders für Einheimische beliebt, die dort regelmassig essen und sich wie zu Hause fühlen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
