Ld's Bbq, Barbecue-Restaurant in East Troy, Wisconsin.
Ld's Bbq ist ein Grillrestaurant in East Troy, das Fleisch mit 100% gewürzter Eichenkohle räuchert und dadurch zarte Gerichte mit durchgehender Rauchnote schafft. Die Küche bietet verschiedene Fleischsorten an, die den ganzen Tag über nach dieser traditionellen Methode zubereitet werden.
Der Gründer León Davis brachte seine Erfahrungen als ehemaliger Militärangehöriger und Krankenpfleger mit verschiedenen regionalen Küchen nach East Troy. Seine persönliche Reisegeschichte prägte die kulinarische Ausrichtung des Restaurants.
Das Restaurant verbindet sich mit der Gemeinde durch Grillveranstaltungen, bei denen die Techniken des Langsamräucherns von Fleisch nach regionalen Traditionen weitergegeben werden. Besucher können diese Demonstrationen erleben und mehr über die Handwerkskunst hinter jedem Gericht erfahren.
Das Restaurant befindet sich an der Nordostecke von WI-20 und County Road ES und bietet sowohl Tischdienst als auch zum Mitnehmen an. Die Lage ist leicht zu finden und beide Servicemöglichkeiten machen einen Besuch flexibel je nach Bedarf.
Das Menü bietet ein Kombo-Gericht mit Rippen, Brisket, Wurst und Hähnchen, ergänzt durch hausgemachte milde Sauce und Maisbrot. Diese Zusammenstellung zeigt das komplette Spektrum der Grillkunst auf einem Teller.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
