N°168 Prime Steakhouse, Gehobenes Steakhaus in Jintai Village, Taiwan
N°168 Prime Steakhouse ist ein gehobenes Steakhaus im vierten Stock des Grand Victoria Hotels mit einem tiefblauen Innendesign, das durch Eichenholzstämme und Holzpaneele hervorgehoben wird. Der Speiseraum bietet ein elegantes Ambiente, das modernte Ästhetik mit natürlichen Materialien verbindet.
Das Restaurant wurde 2009 gegründet und hat seitdem konstant hohe kulinarische Standards bewahrt. Die Anerkennung durch den MICHELIN Guide bestätigt seinen kontinuierlichen Ruf für Qualität und Handwerk.
Das Restaurant verbindet internationale Steak-Traditionen mit lokaler Raffinesse und serviert hochwertige Fleischsorten aus den USA, Australien und der japanischen Miyazaki-Präfektur. Gäste können hier verschiedene Herkunftsregionen und Zubereitungsarten kennenlernen.
Das Restaurant hat täglich zwei Servicezeiten: Mittags von 12 bis 15 Uhr und abends von 17:30 bis 22 Uhr, wobei Reservierungen empfohlen werden. Die Gäste sollten im Voraus anrufen, um einen Tisch zu sichern und ihre Essenszeit zu planen.
Die Steaks werden in einem Ofen mit Eichenholzfeuer zubereitet, was ein charakteristisches rauchiges Aroma erzeugt. Dieses Garergebnis unterstreicht den natürlichen Geschmack der hochwertigen Fleischstücke auf einzigartige Weise.
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