Sonny's BBQ, Barbecue-Restaurant in Lee Vista, Orlando, Vereinigte Staaten.
Sonny's BBQ ist ein Barbecue-Restaurant in Orlando, das Fleisch langsam über Eichenholz räuchert und regionale Beilagen sowie hausgemachte Saucen anbietet. Das Lokal befindet sich in einem eigenständigen Gebäude und bietet Sitzplätze für Gruppen unterschiedlicher Größe.
Das Restaurant wurde 1968 in Florida gegründet und hat seitdem dieselben Räuchermethoden des amerikanischen Südens beibehalten. Im Laufe der Jahrzehnte hat es sich zu einer festen Adresse in der Restaurantlandschaft von Orlando entwickelt.
Sonny's BBQ steht für die Tradition des amerikanischen Südstaaten-Grillens, mit Gerichten wie gezogenem Schweinefleisch, Rippchen nach St.-Louis-Art und in Scheiben geschnittenem Brisket. Die hausgemachten Saucen werden am Tisch gereicht, sodass jeder Gast seinen Teller nach eigenem Geschmack abschmecken kann.
Das Restaurant bietet Bewirtung vor Ort, Mitnahmebestellungen und Catering an. Es empfiehlt sich, die Öffnungszeiten vorab zu prüfen, da es zur Mittagszeit und am frühen Abend besonders voll sein kann.
Sonny's BBQ betreibt ein Programm namens Random Acts of BBQ, bei dem Mahlzeiten kostenlos an Personen vergeben werden, die einen positiven Beitrag in ihrer Gemeinschaft geleistet haben. Nominierungen können von Gästen oder Einwohnern eingereicht werden, sodass normale Menschen aus der Umgebung geehrt werden können.
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