Revolution Doughnuts & Coffee, Amerikanische Bäckerei und Kaffeehaus in Decatur, Georgia, USA

Revolution Doughnuts & Coffee ist eine kleine Bäckerei in Decatur, die alle ihre Donuts von Grund auf selbst herstellt. Der Laden bietet neben verschiedenen Donut-Sorten auch hochwertige Kaffeesorten, faire Kaffeebohnen von regionalen Röstereien und kalten Kaffee an, und verfügt über Optionen für Veganer sowie Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz.

Das Geschäft eröffnete am National Doughnut Day, dem 1. Juni 2012, als kleine, familiengeführte Bäckerei und gewann schnell an Beliebtheit in der Gemeinde. Die Gründerin Maria Moore Riggs war von Farm-to-Table-Konzepten inspiriert, die sie während ihrer Zeit in einem kalifornischen Resort kennengelernt hatte.

Der Name "Revolution" bezieht sich auf die handwerkliche Herstellung der Donuts ohne Maschinen. Die Bäckerei ist tief in der Oakhurst-Nachbarschaft verwurzelt und wird von Einheimischen als regelmäßiger Treffpunkt für ein einfaches, ehrliches Frühstück besucht.

Das Geschäft öffnet früh am Tag und ist ein guter Halt zum Frühstück oder für einen Energiekick. Die Lage am West College Avenue in der Oakhurst-Nachbarschaft ist leicht zu finden und verfügt über Parkplätze in der Nähe.

Der Name beschreibt nicht nur einen Donut-Stil, sondern Marias Philosophie, die traditionelle Handwerkskunst des Donuts zu revolutionieren. Das Geschäft hat sich sehr schnell ausgebreitet und eröffnete 2017 eine zweite Filiale im nahegelegenen Inman Park, was auf ein außergewöhnliches Wachstum hindeutet.