串越时光 CHARCOAL BBQ, Asiatisches Grillrestaurant in SS2, Petaling Jaya, Malaysia.
串越时光 CHARCOAL BBQ ist ein Grillrestaurant im Stadtteil SS2 in Petaling Jaya, Malaysia, das Fleisch- und Meeresfrüchtespieße auf einem automatisch rotierenden Metallband über Holzkohle gart. Das rotierende System hält das Grillgut in ständiger Bewegung, sodass es gleichmäßig gegart wird.
Das Restaurant erlangte Bekanntheit vor allem durch soziale Medien und wurde so zu einem festen Bestandteil der Restaurantszene in Petaling Jaya. Die Mundpropaganda trug dazu bei, dass es sich als beliebter Abendtreff etablierte.
Ab 21 Uhr spielt Live-Musik, was das gemeinsame Essen zu einem geselligen Abend macht. Die Kombination aus Grillduft und Musik zieht Gruppen an, die länger bleiben und miteinander feiern.
Das Lokal befindet sich in der Jalan SS2/60 und ist an Wochentagen ab 17 Uhr geöffnet, an Wochenenden bis in die frühen Morgenstunden. Eine Reservierung im Voraus ist empfehlenswert, da es zu den Stoßzeiten schnell voll wird.
Gäste können aus neun verschiedenen Gewürzmischungen für ihr Fleisch wählen, bevor es auf das rotierende Band gelegt wird. Diese Auswahl ermöglicht es jedem Tisch, das Essen ganz nach dem eigenen Geschmack zu gestalten.
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