QingTian 76, Japanisches Restaurant in der Qingtian Straße, Taiwan
QingTian 76 ist ein japanisches Restaurant in einem Holzgebaeude mit traditioneller Architektur, das sich in Long'an Village befindet. Der Raum ist in mehrere Essbereiche unterteilt, darunter Tatami-Zimmer und einen glasernen Verandaabschnitt mit freiem Blick.
Das Gebaeude wurde 1931 als Wohnhaus fuer Professoren der ehemaligen Taipei Imperial University errichtet, als Taiwan unter japanischer Herrschaft stand. Diese Zeit praegt bis heute die Architektur und die Geschichte des Ortes.
Das Restaurant verbindet Gastronomie mit Mineralienausstellungen und bietet Besuchern die Möglichkeit, mehr über Gesteine und ihre Bedeutung zu erfahren. Diese Kombination aus Essen und Bildung macht den Ort zu etwas Besonderem für Gäste, die mehr als nur eine Mahlzeit suchen.
Es wird dringend empfohlen, vorab Reservierungen vorzunehmen, besonders an Wochenenden und Feieertagen. Die Beleuchtung im Inneren ist gedaempft, und der Zugang erfolgt ueber einige Stufen, daher sollte man bequeme Schuhe tragen.
Der Ort wird von Absolventen der Geowissenschaftlichen Fakultaet der National Taiwan University betrieben, die ihr wissenschaftliches Wissen mit dem Gastronomie-Service verbinden. Diese ungewoehnliche Kombination ermoeglicht es Gaesten, waehrend ihres Besuchs von fachkundigem Personal etwas ueber Geologie zu erfahren.
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