Belcanto

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Belcanto, Portugiesisches Spitzenrestaurant in Santa Maria Maior, Portugal

Das Belcanto bietet zeitgenössische portugiesische Küche von Küchenchef José Avillez in einem gehobenen Ambiente im Zentrum von Lissabon.

Das Restaurant, in einem nach dem Erdbeben von 1755 wiederaufgebauten Viertel gelegen, wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt Platz 31 der besten Restaurants weltweit.

Die Speisekarte präsentiert portugiesische Küchentradition durch innovative Gerichte, darunter eine moderne Version des traditionellen Milchreises von Küchenchef Avillez.

Das Restaurant öffnet von Dienstag bis Samstag für Mittag- und Abendessen, mit einem Weinkeller von über 350 Positionen, davon 80% portugiesische Weine.

Gäste können die Arbeit des Küchenteams direkt vom Küchentisch aus beobachten, der sich in der Restaurantküche befindet.

Ort: Santa Maria Maior

Adresse: R. Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisboa 1200-410 1200-410

Telefon: +351213420607

Website: https://belcanto.pt

GPS Koordinaten: 38.71006,-9.14149

Neueste Aktualisierung: 22. März 2025 um 19:53

Unsere besten Restaurants in Lissabon für jedes Budget

Die Restaurants, die portugiesische Küche in Lissabon servieren, befinden sich in historischen Gebäuden. Die Menüs umfassen lokale Spezialitäten wie Stockfisch in verschiedenen Varianten, gegrillten Oktopus und Fleischgerichte. Einige Betriebe sind mit Michelin-Sternen ausgezeichnet und bieten zeitgemäße Ansätze zu traditionellen Rezepten. Familiengeführte Restaurants bewahren alte Kochmethoden, insbesondere für frische Meeresfrüchte und Fisch von der Küste. Die Speisesäle sind mit typischen Fliesen und Holzeinlagen dekoriert.

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