Bayerischer Bahnhof, Deutsche Gaststätte und Brauerei am Bayrischer Platz, Leipzig, Deutschland.
Das Bayerischer Bahnhof ist ein Restaurant und eine Brauerei im ehemaligen Kopfbahnhofsgebäude von Leipzig, das im 19. Jahrhundert erbaut wurde. Es verfügt über mehrere Bereiche, darunter eine Säulenhalle, einen Schalander und eine Gosestube, die zusammen mehr als 300 Gäste aufnehmen können.
Der Bahnhof wurde 1842 eröffnet und war damit einer der ersten Kopfbahnhöfe Deutschlands überhaupt. Nach dem Ende des Bahnbetriebs wurden die Gebäude schrittweise in ein Gastronomieobjekt umgewandelt, wobei die ursprüngliche Architektur weitgehend erhalten blieb.
Das Restaurant braut Gose, ein traditionelles Leipziger Bier mit einem leicht sauren Geschmack, direkt vor Ort in kupfernen Kesseln. Wer durch den Schalander geht, kann die Brauanlage sehen und das Bier noch am selben Tag im Glas haben.
Der Eingang liegt an der Bayerischen Straße und ist mit dem Rollstuhl zugänglich, sodass alle Bereiche ohne Stufen erreichbar sind. Es empfiehlt sich, an Wochenenden früher zu kommen oder einen Tisch zu reservieren, da das Restaurant dann deutlich voller ist.
In der Säulenhalle steht ein echter Eisenbahnwagen, in dem Gäste direkt am Tisch speisen können. Dieser Waggon war einst Teil des Zugbetriebs und erinnert daran, dass an diesem Ort früher Züge ankamen und abfuhren.
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