Cupbop, Koreanisches Barbecue-Restaurant in Layton, Vereinigte Staaten.
Cupbop ist ein koreanisches Barbecue-Restaurant in Layton, das sich auf Reisschalen mit verschiedenen Protein- und Gemüseoptionen konzentriert. Jede Schale wird mit gedämpftem Reis und Krautsalat serviert und Gäste können zwischen Huhn, Rind, Schweinefleisch oder Tofu wählen.
Das Unternehmen begann 2013 als Foodtruck in Salt Lake County und wuchs zu einem Netzwerk von mehreren Standorten heran. Diese Expansion spiegelt den wachsenden Appetit auf koreanische Küche in den USA wider.
Das Restaurant serviert koreanische Klassiker wie Mandu-Knödel und Kimchi in einem schnellen Casual-Dining-Format, das diese traditionellen Gerichte leicht zugänglich macht. Die Speisekarte verbindet koreanische Geschmäcker mit dem amerikanischen Wunsch nach schnellen Mahlzeiten.
Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 10:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet und bietet sowohl Essen vor Ort als auch zum Mitnehmen an. Besucher sollten wissen, dass die Öffnungszeiten zwischen verschiedenen Standorten unterschiedlich sein können.
Die Gründer des Unternehmens erschienen 2022 in der Fernsehsendung Shark Tank und sicherten sich eine bedeutende Investition von einem bekannten Geschäftsmann. Diese Investition half dem Unternehmen, seine Expansion zu beschleunigen.
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