Los Molcajetes, Mexikanisches Restaurant in Roanoke, Vereinigte Staaten
Los Molcajetes ist ein mexikanisches Restaurant in Roanoke, das traditionelle Gerichte anbietet. Das Menü umfasst Tacos, Fajitas und Speisen, die in steinernen Molcajetes zubereitet werden, einem klassischen Mörser aus der mexikanischen Küche.
Das Restaurant wurde 1999 als Familienbetrieb gegrundet und ist seitdem in Texas tatig. Es hat sich von einem einzelnen Standort zu drei Restaurants in Fort Worth, Roanoke und Mansfield erweitert.
Das Restaurant verwendet traditionelle Steinmörser und Stößel, wesentliche Werkzeuge der mexikanischen Küche, um Gerichte nach prähistorischen Methoden zuzubereiten.
Das Restaurant ist montags bis donnerstags von 11:00 bis 21:30 Uhr geffnet, freitags bis 22:00 Uhr. Am Wochenende gibt es Fruhstucksservice von 9:00 bis 12:00 Uhr.
Jede Taco-Variante, von Asada über Pastor bis hin zu Carnitas und Lengua, kostet $3.99, während Meeresfrüchte und vegetarische Optionen $4.99 kosten.
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