Insel Gasthof Nass, Fischrestaurant und Hotel in Grietherort, Rees, Deutschland.
Insel Gasthof Nass ist ein Fisch-Restaurant und Hotel in Grietherort bei Rees mit Spezialitäten aus der Nordsee wie Regenbogenforelle mit Mandelbuttersauce und isländischen Rotbarsch mit Remouladensauce. Das Haus bietet Platz für Gruppen zwischen 80 und 130 Personen und verbindet Übernachtung mit gehobener Küche.
Das Restaurant wurde 1849 gegründet und befindet sich seit seiner Eröffnung in Familienhand der Familie Nass. Über drei Generationen hinweg hat das Haus seinen Betrieb kontinuierlich fortgeführt und sich dabei als regionales Gasthof etabliert.
Das Lokal zeigt regelmässig Kunstwerke von Künstlern aus der Region Niederrhein in seinen Gasträumen. Diese Ausstellungen prägen das Erscheinungsbild und schaffen eine Verbindung zwischen kulinarischem Genuss und lokaler Kunstszene.
Das Lokal hat Dieenstag bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet und bietet Platz für grössere Gesellschaften. Wer ein Zimmer buchen möchte, kann vor Ort übernachten und hat direkten Zugang zu Restaurant und Aussenanlage.
Der Betrieb unterhält direkte Verbindungen zu Lieferanten aus der Nordsee, die täglich frische Fischsorten anliefern. Diese unmittelbare Versorgung ermöglicht es, die traditionellen Hausrezepte mit Zutaten höchster Frische zuzubereiten.
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