Bertucci's, Italienisches Restaurant in Framingham, USA.
Bertucci's ist ein italienisches Restaurant in Framingham, das sich auf hausgemachte Nudelgerichte und Pizzen spezialisiert. Die Pizzen werden in Steinofen mit Teig gebacken, der vorher 48 Stunden ruht.
Das Restaurant wurde 1981 gegrundet und bewahrt seit damals traditionelle italienische Kochtechniken. Im Lauf der Zeit hat es seine Speisekarte um zeitgenossische Variationen klassischer Rezepte erweitert.
Die Gerichte hier prägen sich durch italienische Kochtechniken aus, besonders durch frische handgemachte Nudeln und Pizzen aus dem Steinofen. Besucher können sehen, wie diese traditionellen Methoden noch heute in der Küche angewendet werden.
Das Restaurant befindet sich an der Worcester Road und offnet taglich ab 11:00 Uhr morgens. Es werden sowohl Tische zum Essen vor Ort als auch Bestellungen zum Mitnehmen bis spat am Abend angeboten.
Das Lokal bietet Dienstags eine spezielle Aktion an, bei der Kunden eine zweite Pizza kostenlos erhalten. Diese regelmasige Gelegenheit zieht viele Besucher an, die das Angebot nutzen mochten.
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