Nando's, Hühnchenrestaurant in Glasgow City, Großbritannien
Nando's ist ein Hühnerrestaurant im Zentrum von Glasgow, das portugiesische Grillmethoden und eine Auswahl an Peri-Peri-Saucen in verschiedenen Schärfegraden anbietet. Die Speisekarte konzentriert sich auf flammengerilltes Geflügel, das mit einer charakteristischen Marinade zubereitet wird und verschiedene Beilagen umfasst.
Die Marke wurde 1987 in Johannesburg gegründet, als Fernando Duarte und Robert Brozin ein lokales Imbiss in ihr erstes Restaurant umwandelten. Diese Gründung markierte den Beginn einer Expansion, die das Konzept später in viele Länder brachte.
Das Restaurant zeigt südafrikanische Kunstwerke, die die Verbindung der Marke zu ihren Wurzeln ausdrücken. Diese visuellen Elemente schaffen eine Atmosphäre, die über das Essen hinausgeht und die Geschichte der Herkunftsregion widerspiegelt.
Das Restaurant empfängt Gäste täglich von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr und akzeptiert sowohl spontane Besucher als auch Reservierungen im Voraus. Am besten ist es, tagsüber zu kommen, wenn es weniger voll ist, oder früher zu reservieren, um sich einen Platz während der Stoßzeiten zu sichern.
Das Hähnchen wird 24 Stunden lang in Peri-Peri-Sauce mariniert, bevor es gegrillt wird, ein Verfahren, das auf portugiesisch-mosambikanischen Traditionen basiert. Dieser lange Marinierungsprozess ist das Geheimnis des charakteristischen Geschmacks, den viele Besucher nicht erwarten würden.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
