The Broadfield, Restaurant in Nether Edge, Sheffield, Vereinigtes Königreich
The Broadfield ist ein Restaurant in Nether Edge, Sheffield, das eine vielfältige Auswahl an acht Gäste-Real-Ales, Craft-Bieren und Whiskys aus Schottland und Japan anbietet. Die Einrichtung zeigt historische Erinnerungsstücke aus dem späten 19. Jahrhundert an den Wänden und bewahrt damit Aspekte ihrer Vergangenheit.
Albert Twigg baute das Gebäude in den 1890er Jahren, wobei es aus dieser Zeit Reliquien an den Wänden erhielt, die noch heute sichtbar sind. Diese Überbleibsel erzählen von der Geschichte des Ortes durch die vielen Jahrzehnte, die seit seiner Gründung vergangen sind.
Das Lokal ist ein wichtiger Treffpunkt für die Einwohner von Sheffield, wo man traditionelle britische Gerichte findet, darunter hausgemachte Pasteten und lokal bezogene Würstchen. Die Umgebung spiegelt wider, wie die Menschen hier gerne zusammenkommen und regionale Zutaten schätzen.
Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag von 11:30 Uhr bis Mitternacht geöffnet, Freitag und Samstag bis 1:00 Uhr und sonntags bis 23:00 Uhr. Es ist hilfreich, diese Öffnungszeiten zu überprüfen, insbesondere für Besüche am späten Abend am Wochenende.
Das Lokal pflegt eine Sammlung, die mindestens einen Whisky aus jeder derzeit betriebenen Destillerie in Schottland enthält, ergänzt durch Auswahl von japanischen Herstellern. Diese umfangreiche Zusammenstellung ist das Ergebnis einer langen Leidenschaft für die Spritsammlung.
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