The Grand Pizzeria & Bar, Italienisches Restaurant im ByWard Market, Ottawa, Kanada
Das Grand Pizzeria & Bar befindet sich in einem Eckgebäude mit 170 Innenplätzen und einer gleich großen Anzahl von Außenterrasseplätzen entlang der George Street. Die Einrichtung bietet sowohl Essen vor Ort als auch Lieferservices an.
Das Gebäude wurde 1877 als Lebensmittelladen erbaut und diente später von 1889 bis 1907 als Grand Central Hotel. Es wurde anschließend von 1949 bis zu seiner heutigen Nutzung als Herberge betrieben.
Das Restaurant folgt traditionellen neapolitanischen Methoden und verwendet raffiniertes italienisches Mehl Typ 00 sowie authentische Zutaten aus Italien für seine Kreationen aus dem Holzofen.
Das Lokal öffnet täglich ab 11 Uhr und hat von Donnerstag bis Samstag verlängerte Öffnungszeiten bis 1 Uhr nachts. Am Wochenende sollte man mit längeren Wartezeiten rechnen und eine Reservierung ist empfehlenswert.
An Wochentagen von Montag bis Freitag werden zwischen 15 und 18 Uhr sowie nach 21 Uhr Marktpreisangebote angeboten. Halbbierte Pizzen und vergünstigte Getränke gehören zu diesen zeitlich begrenzten Angeboten.
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