Forno 500, Italienisches Restaurant in Dame Street, Dublin, Irland
Forno 500 ist ein italienisches Restaurant in Dublin, das authentische Neapolitaner Pizzen und frische Pasta serviert. Der Raum dreht sich um einen traditionellen Holzofen aus Neapel, in dem die Pizzen gebacken werden.
Das Restaurant wurde 2019 als 707. Betrieb von der Associazione Verace Pizza Napolitana zertifiziert. Diese Anerkennung dokumentiert die Einhaltung strenger Qualitätsstandards für echte Neapolitaner Pizza.
Das Restaurant bewahrt italienische Kochtradition mit Doppelnull-Mehl, San-Marzano-Tomaten und Fior-di-Latte-Mozzarella. Diese Zutaten prägen das tägliche Angebot und zeigen die Verbundenheit mit authentischen Rezepten aus Neapel.
Das Restaurant begruesst Gaeste taeglich ab Mittag und bleibt freitags und samstags bis 23 Uhr geoffnet. Du kannst reservieren oder ohne Voranmeldung vorbeikommen, je nachdem wie es dir passt.
Der Holzofen wurde von neapolitanischen Handwerkern gebaut und speziell nach Dublin transportiert, was die Verbindung zur authentischen Tradition zeigt. Der Aufwand für diesen Transport und die Konstruktion unterstreicht das Engagement für echte Neapolitaner Methoden.
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