Barrio Queen, Mexikanisches Restaurant in North Scottsdale, USA.

Barrio Queen ist ein mexikanisches Restaurant in Scottsdale, Arizona, das regionale Gerichte aus verschiedenen Bundesstaaten Mexikos anbietet, zubereitet mit frischen Zutaten und handgemachten Tortillas. Die Speisekarte umfasst sowohl Klassiker als auch weniger bekannte Gerichte, begleitet von einer großen Auswahl an Tequila und Mezcal.

Das Restaurant eröffnete in Scottsdale zu einer Zeit, als authentische regionale mexikanische Küche in der Stadt kaum zu finden war. Es brachte Gerichte in die Region, die bis dahin außerhalb Mexikos nur selten auf Speisekarten zu finden waren.

Barrio Queen serviert Gerichte aus verschiedenen Regionen Mexikos, von der Halbinsel Yucatán bis nach Oaxaca, sodass Gäste an einem Abend mehrere Küchen kennenlernen können. Die handgemachten Tortillas werden direkt am Tisch sichtbar zubereitet, was einen direkten Einblick in traditionelle Kochtechniken gibt.

Das Restaurant befindet sich an der East Camelback Road in Scottsdale und bietet Sitzplätze drinnen und draußen sowie Parkplätze direkt vor Ort. Eine Reservierung wird empfohlen, vor allem an Wochenenden und zu den Stoßzeiten.

Die Salsas im Restaurant werden täglich frisch zubereitet und variieren je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten, sodass sich der Geschmack von Besuch zu Besuch leicht verändern kann. Einige dieser Salsas basieren auf Chilisorten, die in der US-amerikanischen Gastronomie kaum bekannt sind.