Pacheco, Metzgerei und Pizzeria in General Pacheco, Argentinien
Pacheco ist eine Fleischerei und Pizzeria in General Pacheco, einem Vorort im Norden des Großraums Buenos Aires, wo Kunden frische Fleischstücke an der Theke kaufen oder direkt vor Ort eine traditionelle argentinische Pizza essen können. Beide Angebote befinden sich nebeneinander in einem einzigen Lokal.
Das Lokal entstand aus der Idee, eine traditionelle argentinische Fleischerei mit einer Pizzeria zu verbinden, einem Konzept, das in den Vororten von Buenos Aires gelegentlich anzutreffen ist. Es hat sich seitdem als fester Bestandteil des lokalen Gastronomieangebots etabliert.
In Argentinien ist die Kombination aus Fleischerei und Pizzeria ungewöhnlich, spiegelt aber die starke italienische Einwanderungsgeschichte des Landes wider, die die Küche bis heute prägt. Pizza gehört in Argentina zum Alltag, und der Teig ist oft dicker als in Italien, mit großzügigen Belägen.
Das Lokal befindet sich in einer gut zugänglichen Lage mit Parkmöglichkeiten in der Nähe. Es empfiehlt sich, an Wochenenden etwas mehr Zeit einzuplanen, da der Betrieb zu Stoßzeiten belebter sein kann.
Kunden können Fleischstücke an der Metzgereitheke auswählen und sie anschließend als Belag für eine frisch zubereitete Pizza bestellen. Diese Möglichkeit, das Fleisch direkt vor dem Kauf für die Pizza auszusuchen, ist in Pizzerien eher selten anzutreffen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
