Rascal, Italienisches Restaurant in São Paulo, Brasilien
Rascal ist ein italienisches Restaurant in São Paulo, das frische Pasta, holzofengebackene Pizzen, Salate und Antipasti serviert. Die Gerichte werden mit handverlesenen Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet und direkt aus dem Ofen auf den Tisch gebracht.
Die Küchenchefin Nádia Pizzo brachte ihre kulinarischen Kenntnisse aus Bussana Vecchia in Ligurien nach São Paulo mit. Sie nutzte ihre Familienrezepte, um das Menü des Restaurants zu gestalten.
Das Restaurant verbindet italienische Kochtechniken mit lokalen Zutaten auf der Speisekarte und schafft so eine Mischung aus mediterraner Tradition und brasilianischen Produkten.
Das Restaurant hat Standorte in mehreren Shopping-Centern in São Paulo, darunter Shopping Pátio Higienópolis und Shopping Villa-Lobos. Es ist täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Das Restaurant bietet eine Produktlinie mit tiefgefrorenen Spezialitäten an, mit denen Gäste Gerichte in Restaurantqualität zu Hause genießen können. Das Sortiment umfasst Pasta, Saucen und Desserts, die nach Familie-Rezepten hergestellt werden.
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