Dishoom, Indisches Restaurant in Westminster, England.
Dishoom ist ein indisches Restaurant in Westminster, London, das den Stil der klassischen Irani-Cafés von Mumbai nachempfindet, mit Kupfertischen, Holzvertäfelungen und Deckenventilatoren. Der Raum ist in mehrere Bereiche mit unterschiedlichen Sitzmöglichkeiten aufgeteilt, von langen Gemeinschaftstischen bis hin zu kleineren Nischen.
Dishoom wurde 2010 von den Cousins Shamil und Kavi Thakrar eröffnet, die sich von den Irani-Cafés inspirierten, die in Mumbai von zoroastrischen Einwanderern aus Persien gegründet worden waren. Viele dieser originalen Cafés sind inzwischen verschwunden, und dieses Restaurant entstand mit dem Ziel, ihre Atmosphäre und ihr Erbe lebendig zu halten.
Der Name stammt von einem traditionellen indischen Kino-Sound, und die Einrichtung spiegelt die Atmosphäre klassischer Mumbai-Cafés der 1960er Jahre wider. Besucher sehen überall Vintage-Details wie Kupfertische und Deckenventilator, die an diese historische Ära erinnern.
Das Restaurant nimmt Reservierungen an, aber ein Teil der Plätze ist für Personen ohne Reservierung reserviert, weshalb ein frühes Erscheinen ratsam ist, insbesondere am Abend und am Wochenende. Wer auf einen Tisch wartet, kann dies an der Bar tun, was an sich schon ein angenehmer Teil des Besuchs sein kann.
Mit jedem im Restaurant servierten Gericht spendet das Unternehmen über seine Wohltätigkeitspartner eine Mahlzeit an ein Kind in Not. Bis heute wurden auf diese Weise Millionen von Mahlzeiten an Kinder in Indien und im Vereinigten Königreich verteilt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
