Atilano, Pizzeria in Coghlan, Buenos Aires, Argentinien
Atilano ist eine Pizzeria im Viertel Coghlan im Norden von Buenos Aires, die argentinische Pizza, Fainá und Empanadas serviert. Das Lokal verfügt über Innenräume sowie einen Außenbereich und ist auf Familien und Gruppen ausgerichtet.
Das Viertel Coghlan wurde Ende des 19. Jahrhunderts rund um einen Bahnhof herum errichtet und von Einwandererfamilien geprägt, die sich dort niederließen. Die Pizzakultur, die in Buenos Aires entstand, geht auf diese Einwanderergemeinschaften zurück, und Atilano ist Teil dieser lokalen Geschichte.
Atilano steht für eine in Buenos Aires tief verwurzelte Tradition: die Straßenpizza, die man oft im Stehen an der Theke isst. Wer die lokale Art kennenlernen möchte, kann die Pizza mit einer Scheibe Fainá kombinieren, einem dünnen Kichererbsenfladen, der in der Stadt seit Generationen dazu gereicht wird.
Atilano liegt in einer ruhigen Wohnstraße in Coghlan, die man gut zu Fuß vom gleichnamigen Bahnhof aus erreicht. Am Wochenende und zu Stoßzeiten kann es voll werden, besonders im Außenbereich, daher lohnt es sich, etwas früher zu kommen.
Haustiere sind im Außenbereich willkommen, was in der Gegend eher selten ist und das Lokal bei Hundebesitzern aus dem Viertel beliebt macht. Die Innenräume sind mit Gegenständen aus vergangenen Jahrzehnten dekoriert, die man beim Essen entdecken kann.
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