Osteria Romana, Römisches Restaurant in Knightsbridge, London, Vereinigtes Königreich
Osteria Romana ist ein italienisches Restaurant in Knightsbridge, einem zentralen Viertel von London, das klassische Gerichte aus Rom serviert. Das Lokal befindet sich an der Park Close und bietet drinnen Sitzplätze in einem Raum, der modernes Design mit traditionellen italienischen Details verbindet.
Das Restaurant entstand als Teil einer kleinen Gruppe von Lokalen mit Standorten in London, Miami Beach und Italien. Es zeigte, wie die römische Küche weit außerhalb ihrer Herkunftsregion ein Publikum finden konnte.
Die Küche folgt römischen Rezepten, bei denen wenige Zutaten im Mittelpunkt stehen, wie bei Cacio e Pepe, das nur aus Käse, Pfeffer und Pasta besteht. Wer dort isst, merkt schnell, dass es hier um Genauigkeit geht, nicht um Dekoration.
Das Restaurant liegt in Knightsbridge, einem gut erschlossenen Viertel im Zentrum von London, das leicht mit der U-Bahn zu erreichen ist. Es empfiehlt sich, im Voraus zu reservieren, da das Lokal bei Mittag- und Abendessen gut besucht ist.
Auf der Speisekarte stehen Kalbsfleischbällchen mit Kartoffelpüree und Erbsen, ein Gericht, das man in London kaum anderswo findet. Es zeigt, wie die Küche alltägliche römische Hausmannskost auf den Tisch bringt, nicht nur die bekanntesten Klassiker.
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