La Mezcaleria, Mexikanisches Restaurant in Commercial Drive, Vancouver, Kanada
La Mezcaleria ist ein mexikanisches Lokal in Vancouver, das traditionelle Gerichte mit lokal angebauten Bio-Zutaten und Fleisch von freilaufenden Tieren zubereitet. Das Angebot umfasst über 100 verschiedene Agavenschnäpse und Mezcal-Sorten.
Das Lokal eröffnete 2013 und war damals das erste Geschäft in Kanada, das sich speziell dem Servieren und Unterrichten über traditionellen Mezcal widmete. Diese Gründung markierte den Beginn einer neuen Ära für Agavengeist-Bildung in Nordamerika.
Das Lokal bewahrt mexikanische Kochmethoden durch regionale Gerichte und veranstaltet jeden zweiten Montag Lotería Night, ein mexikanisches Bingo-Spiel, das Gäste gemeinsam spielen. Diese Abende schaffen einen Raum, wo Besucher die Spieltradition kennenlernen und sich mit anderen austauschen.
Das Lokal ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet und bietet Service für Brunch, Mittagessen und Abendessen. Besucher sollten beachten, dass die Preise und genauen Öffnungszeiten je nach Tageszeit variieren können.
Das Lokal verfügt über eine der größten Mezcal-Sammlungen in Nordamerika und bietet regelmäßig Verkostungen an, um Gästen die verschiedenen Geschmacksprofile zu zeigen. Diese Auswahl ermöglicht es Besuchern, seltene und kleine Brennereien zu entdecken, die außerhalb Mexikos selten verfügbar sind.
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