Catfish Deweys, Fischrestaurant in Fort Lauderdale, Vereinigte Staaten.
Catfish Deweys ist ein Meeresfrüchte-Restaurant in Fort Lauderdale, das sich auf eine große Auswahl an Fisch und Schalentieren spezialisiert hat. Das Angebot umfasst gebratene Austern, Wels, Garnelenteigwaren, Jakobsmuscheln und Schnapper, zubereitet auf verschiedene Arten und oft in Kombinationen serviert.
Das Restaurant wurde 1984 gegründet und hat sich seitdem als fester Bestandteil der Gastroszene in Südflorida etabliert. Es entwickelte sich als Spezialist für Zubereitungen von Wels aus dem Mississippi-Fluss-Gebiet.
Das Restaurant verbindet die Küstenkultur Floridas mit klassischen Zubereitungsmethoden, die in diesem Teil der USA seit Generationen Teil des täglichen Lebens sind. Man merkt beim Essen, dass diese Traditionen immer noch lebendig sind und das Angebot bestimmen.
Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 20:30 Uhr geöffnet, am Freitag und Samstag bis 21:30 Uhr, und bietet die Möglichkeit, Essen online zu bestellen. Es ist sinnvoll, den Öffnungszeiten im Voraus zu prüfen, besonders wenn man an speziellen Tagen kommen möchte.
An bestimmten Wochentagen bietet das Restaurant spezielle Angebote an, wie unbegrenzte Garnelen am Montag und Dienstag sowie unbegrenzte Grillripchen am Mittwoch. Diese wöchentlichen Promotionen machen es zu einem beliebten Treffpunkt für Stammgäste.
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