EatDOORI, Indisches Restaurant in MyZeil, Frankfurt, Deutschland
eatDOORI ist ein indisches Restaurant in der MyZeil in Frankfurt, das traditionelle Gerichte und Street Food mit frischen Zutaten anbietet. Das Menü umfasst Curry-Bowls, Roti-Rollen und gegrillte Spezialitäten in einem modernen Ambiente.
Das Restaurant wurde zunächst im Bahnhofsviertel gegründet und expandierte später in mehrere Standorte. Heute gibt es Ableger in Frankfurts Nordend und MyZeil sowie in Düsseldorf und Köln.
Die Küche hier stammt von indischen Köchen, die regionale Gerichte aus verschiedenen Landesteilen zubereiten. Man spürt in den Speisen die traditionellen Zubereitungsmethoden und authentischen Gewürzmischungen, die täglich verwendet werden.
Das Restaurant hat eine offene Küche, in der die Speisen vor den Gästen zubereitet werden. Der Ort ist barrierefrei zugänglich und bietet auch Lieferservice mit dem Fahrrad an.
Das Restaurant verarbeitet seine Gerichte nach einer schnellen Bowl-Methode, bei der frische Zutaten direkt vor den Augen der Besucher zusammengestellt werden. Diese offene Zubereitung erlaubt es den Gästen, ihre Mahlzeit in Echtzeit entstehen zu sehen.
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