Schalander, Traditionelles Restaurant in Kempten, Deutschland.
Das Schalander ist ein Restaurant in der Innenstadt Kemptens, das europäische Gerichte und regionale Spezialitäten anbietet. Die Küche konzentriert sich auf Zutaten von lokalen Bauernhöfen aus dem Allgäu, besonders bekannt sind Rindfleischgerichte und traditionelle bayerische Suppen.
Das Etablissement ist seit vielen Generationen ein zentraler Treffpunkt fur Essen und Trinken in Kemptens Altstadt. Es hat seine Position als wichtiges Restaurant uber Jahrzehnte bewahrt und gehort zur etablierten Gastronomieszene der Stadt.
Das Restaurant hat seinen Namen vom Schalander, einem alten Lagerhaus aus der Salzhandelszeit, das in dieser Gegend stand. Die Gerichte erzählen die Geschichte der Region durch lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden, die man hier im Alltag schmecken kann.
Das Restaurant liegt zentral in der Altstadt und ist zu Fuss leicht zu erreichen, mit bequemen Platzen innen und draussen. In den wärmeren Monaten wird eine saisonale Terrasse auf der Freitreppe geöffnet, wo Besucher wahrend des Essens das Treiben der Stadt beobachten können.
Die Terrasse bietet einen ungewohnlichen Essplatz mitten auf den öffentlichen Freitreppen der Stadt, wodurch Gäste direkten Kontakt zum Alltag rings um sie herum haben. Dies schafft ein seltenes Esserlebnis, bei dem die Restaurant-Routine und das urbane Leben ineinander übergehen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
