El Mercado, Mediterranes Restaurant in Khlong Toei Subdistrict, Thailand.
El Mercado ist ein mediterranes Restaurant mit einem offenen Innenhofbereich, in dem Tische unter freiem Himmel und unter Dächern stehen. Die Speisekarte zeigt eine große Auswahl an importiertem Käse, getrockneten Fleischspezialitäten und anderen europäischen Produkten neben Gerichten mit regionalen Zutaten.
Das Restaurant öffnete im Dezember 2015 mit nur vier Mitarbeitern und sechs Tischen. Mit den Jahren wuchs es und umfasst nun mehrere Speiseräume sowie ein Produktionszentrum für verschiedene Artikel.
Das Restaurant verbindet mediterranes Kochen mit einer modernen Einstellung zur Auswahl von Zutaten aus der Region. Gäste sehen, wie lokale und importierte Produkte auf den Tellern und an der Theke nebeneinander stehen.
Es ist ratsam, einen Tisch im Voraus zu buchen, besonders für Abendessen. Die besten Zeiten zum Besuchen sind Dienstagabend bis Freitag und Samstagmittag bis Nacht, wenn das Lokal geöffnet ist.
Ein separater Feinkosttresen im Lokal verkauft hochwertige Zutaten, die auf der Speisekarte verwendet werden. Gäste können diese Produkte kaufen und zu Hause selbst zubereiten.
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