Grimaldi’s, Kohleofenpizzeria in Old Town Scottsdale, USA
Grimaldi's ist eine Pizzeria in Old Town Scottsdale, die Holzofen-Pizzen in einem großzügigen Raum mit zwei überdachten Außenbereichen und Indoor-Sitzbereichen serviert. Die Bar erstreckt sich über mehrere Zonen des Lokals und schafft verschiedene Ecken zum Essen und Trinken.
Das Restaurant wurde 2003 gegründet und war die erste Ausweitung von Grimaldi's nach Arizona. Diese Eröffnung markierte den Beginn der regionalen Präsenz der Kette im Südwesten der USA.
Das Restaurant hält an traditionellen Pizzaherstellungsmethoden mit kohlebefeuerten Steinöfen und handgestrecktem Teig fest.
Das Lokal bietet vier private Speisebereiche für Gruppenveranstaltungen mit Platz für mindestens acht Personen an. Reservierungen für diese Räume müssen mindestens 72 Stunden im Voraus erfolgen.
Vier private Räume bieten Platz für Gruppenveranstaltungen ab acht Personen, Reservierungen sind 72 Stunden im Voraus erforderlich.
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