Cheesecake etc., Dessertrestaurant in South Granville, Vancouver, Kanada
Cheesecake etc. ist ein Dessertrestaurant in South Granville, das leichte, krustlose Käsekuchen in drei Hauptgeschmacksrichtungen serviert: original, Schokolade und Matcha. Die Portionen können mit optionalen Belägen und Schlagsahne personalisiert werden.
Das Restaurant entstand 1979, nachdem die Gründer Mike und Edith Sims zwei Jahrzehnte lang an Jazzkonzerten in Venues rund um die Welt aufgetreten waren. Ihre langjährige musikalische Erfahrung prägte das Konzept des Hauses von Anfang an.
Der Ort verbindet Dessertservice mit Live-Jazz-Auftritten und spiegelt die musikalische Leidenschaft wider, die seine Gründer über Jahrzehnte geprägt hat. Besucher erleben eine Atmosphäre, in der Musik und Küche gleichberechtigt nebeneinander existieren.
Das Restaurant liegt an der Granville Street und ist täglich ab 19:00 Uhr geöffnet, ohne dass Reservierungen erforderlich sind. Besucher können einfach vorbeikommen und den verfügbaren Tisch nutzen.
Jeder Käsekuchen folgt einem geheimen Familienrezept, das während privater Abendessen entwickelt wurde, bevor das Restaurant seine Türen öffnete. Diese Wurzeln geben jedem Dessert eine persönliche Geschichte, die älter ist als das Geschäft selbst.
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