Buccanos, Strandrestaurant in San Miguel de Cozumel, Mexiko
Buccanos ist ein Strandrestaurant auf Cozumel, das direkt am Strand von San Juan sitzt und Ausblicke auf das Karibische Meer bietet. Der Ort verfügt über Innen- und Außenbereiche, wo Gäste in offener Luft oder unter Dach speisen können.
Das Restaurant steht an einer historischen Stelle, an der 1518 die erste christliche Zeremonie in Mexiko stattfand. Der Ort wird seit 1960 von der gleichen Familie betrieben und hat diese lange Geschichte beibehalten.
Das Restaurant verbindet mexikanische und karibische Küchenstile, wobei frisch gefangener Fisch und Meeresfrüchte nach lokalen Traditionen zubereitet werden. Besucher können hier regionale Rezepte erleben, die seit Generationen weitergegeben werden.
Das Restaurant sitzt an der Costera Norte Km 4.5 innerhalb des Club Cozumel Caribe und öffnet von 9 Uhr morgens bis 18 Uhr von Sonntag bis Donnerstag. An den Wochenenden bleibt es bis 23 Uhr offen, was mehr Zeit für einen entspannten Abend bietet.
Der Besitzer fängt persönlich frischen Fisch, der abends auf dem Tisch landet und saisonale Spezialitäten wie Zahnbrasse mit Tamarindenchutney garantiert. Diese direkte Verbindung vom Meer zum Teller ist selten und macht jede Mahlzeit unmittelbar nach dem Fang.
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