Ban Khun Mae, Thailändisches Restaurant in Pathum Wan, Thailand
Ban Khun Mae ist ein Thai-Restaurant im Pathum Wan, das in einem Holzhaus mit geschnitzten Paneelen untergebracht ist und authentische Thai-Gerichte mit Rezepten serviert, die seit mehreren Generationen in Bangkok bewahrt werden. Das Lokal verfügt über einen gemütlichen Speisebereich mit traditioneller Einrichtung und bietet eine breite Auswahl an klassischen Curries, Suppen und Salaten.
Das Lokal wurde 1998 gegründet und begann als Familienunternehmen mit Kochtechniken und Rezepten, die mehr als drei Jahrzehnte lang gepflegt wurden. Diese Kontinuität ermöglichte es, die Familie als vertrauenswürdige kulinarische Institution in der Stadt zu etablieren.
Das Restaurant zeigt täglich traditionelle Thai-Musikaufführungen von 19:00 bis 21:00 Uhr, während das Personal während des Service in üblicher Thai-Kleidung arbeitet.
Das Restaurant liegt nah der BTS-Station Siam an der Rama 1 Soi 8 und ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die Preise sind moderat, und es gibt ausreichend Platz für verschiedene Gruppengrößen, was einen komfortablen Besuch ermöglicht.
Das Restaurant ist bekannt für sein spezielles Gericht Chuchee Kung Mae Nam, bei dem Flussgarnelen in einer roten Currysauce nach Familie überlieferten Techniken zubereitet werden. Diese Spezialität zeigt, wie eng die Küche mit privaten kulinarischen Traditionen verbunden ist.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
