The Beltliner, Modernes Restaurant in Calgary, Kanada.
The Beltliner ist ein modernes Restaurant mit offenem Essbereich, industriellem Design und natürlichem Licht, das zeitgenössische Möbel und Ausstattung zeigt. Der Raum wirkt hell und geräumig mit klaren Linien und minimalistischen Elementen.
Das Restaurant ist nach einer Straßenbahn benannt, die in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts die 12th Avenue SW in Calgary befuhr. Der Name erinnert an diese historische Verkehrsader, die einst das Stadtbild prägte.
Das Restaurant bezieht seine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten aus der Region, was die Verbindung zur Landwirtschaft und modernen Küche Albertas widerspiegelt.
Das Restaurant liegt an der 12th Avenue SW und serviert Frühstück und Mittagessen von Montag bis Freitag ab 7 Uhr und am Wochenende ab 8 Uhr. Die Öffnungszeiten enden täglich um 16 Uhr, sodass es ideal für einen Besuch vor dem Nachmittag ist.
Die Lokation besitzt einen eigenen Kaffeetresen mit einem Signature Beltliner Blend, der zusammen mit dem Calgary Heritage Roasting Company entwickelt wurde. Diese spezielle Kaffeemischung zeigt, wie sehr das Restaurant Wert auf lokale Partnerschaften und Handwerk legt.
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