Epicurean, Buffetrestaurant im Crown Towers Burswood, Australien
Epicurean ist ein Buffetrestaurant im Crown Towers Burswood mit neun offenen Kuchen, wo Kuche frische Gerichte zubereiten. An den einzelnen Stationen gibt es Sushi, Charcuterie, Antipasti, gerostetem Fleisch und Meeresfrutchte zur Auswahl.
Das Restaurant entstand als Teil einer kulinarischen Erweiterung, die Burswoods Gaststatten-Angebot in den letzten Jahren transformierte. Diese Entwicklung reflektiert das Wachstum des Viertels als gastronomisches Zentrum der Region.
Das Restaurant zeigt Gerichte aus Japan, Indien, China und Italien, die nach traditionellen Methoden zubereitet werden. Die verschiedenen Küchenstationen ermöglichen es Besuchern, während eines Mahls zwischen unterschiedlichen Kochtraditionen zu wechseln.
Die beste Zeit zum Besuch ist fruher am Abend, wenn die Kuchen am vollsten bestuckt sind und die Wartezeiten kurzer sind. Reservierungen werden besonders am Wochenende empfohlen, da das Restaurant beliebt bei Gruppen und Feiergesellschaften ist.
Das Restaurant kann fur Gruppenveranstaltungen ab 20 Personen konfiguriert werden und bietet bis zu 330 Platze fur gropere Veranstaltungen. Besondere Menuskompositionen fur solche Anlasse verbinden westliche und asiatische Kuche mit lokalen Zutaten.
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