QD's Multicuisine Restaurant, Chinesisches Restaurant in der Hauptstadtregion, Indien.
QD's Multicuisine Restaurant ist ein chinesisches Restaurant in der National Capital Region in Indien und bietet Gerichte aus verschiedenen Provinzküchen des Landes an. Die Speisekarte umfasst unter anderem gebratenen Reis, Dumplings, Frühlingsrollen und Peking-Ente.
Chinesische Einwanderer brachten ihre Kochtechniken nach Indien und legten damit den Grundstein für eine eigenständige indo-chinesische Küche, die sich vor allem in Großstädten wie Delhi verbreitete. Diese Tradition beeinflusst auch heute noch viele Restaurants in der Region.
Gerichte aus der chinesischen Küche werden in Indien oft nach lokalen Geschmäckern angepasst, und dieses Restaurant verbindet beide Traditionen auf der Speisekarte. Wer genau hinschaut, entdeckt Gerichte, die in China so nicht existieren, aber in Indien längst als klassisch gelten.
Das Restaurant nimmt sowohl Gäste vor Ort als auch Bestellungen zum Mitnehmen an, sodass man flexibel wählen kann, wie man es besuchen möchte. Es empfiehlt sich, außerhalb der üblichen Hauptessenszeiten zu kommen, um längere Wartezeiten zu vermeiden.
Die Kombination aus scharfen Sichuan-Zubereitungen und den milderen Aromen der kantonesischen Küche auf einer einzigen Speisekarte ist in der Region eher selten. Wer beide Stile nebeneinander probieren möchte, muss dafür normalerweise verschiedene Restaurants aufsuchen.
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