Kyoto, Japanisches Restaurant in Herzliya, Israel
Kyoto ist ein japanisches Restaurant in Herzliya, das traditionelle Sushi und andere japanische Gerichte mit frischen Komponenten zubereitet. Das Angebot umfasst verschiedene Sorten Sushi, Meeresfrüchte-Kombinationen, Nudelgerichte und Nebengerichte wie Miso-Suppe und Gemüse-Beilagen.
Das Restaurant war eines der ersten in der Region, das Sushi aus dem Bereich des schnellen Essens in das Segment der gehobenen Küche transformierte. Diese Entwicklung half, japanisches Essen in Herzliya als Nische für anspruchsvolle Gäste zu etablieren.
Das Restaurant verbindet die japanische Esskultur mit lokalem Angebot und präsentiert traditionelle Zubereitungsarten, die Fischqualität und Saisonalität in den Fokus stellen. Besucher können beobachten, wie Köche vor offenen Tresen arbeiten und jedes Gericht mit handwerklicher Sorgfalt zubereiten.
Das Restaurant befindet sich in der Shenkar-Straße 7 und ist täglich außer freitags und samstags für Mittag- und Abendessen geöffnet. Es gibt sowohl Tische im Innenbereich als auch einen sichtbaren Servicebereich, und Reservierungen werden für größere Gruppen empfohlen.
Das Restaurant verfügt über einen separaten Privatbereich, der bis zu 20 Personen aufnehmen kann und für gesellschaftliche Anlässe genutzt wird. Das Team bietet auch externe Catering-Services für Events an anderen Orten an.
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